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“收官啦~”

11月18日上午,2021年广报老年大学北京街学院的“收官”课程圆满结束,最后的这次课程为街坊们介绍广式点心马蹄盏的制作方法。

早在报名之时,课程就受到了街坊们的热捧,发出报名链接的3小时后,30个名额被抢占一空。记者了解到,为了占据课堂的最前座,不少街坊学员在开课前的半小时就已经到达。

事不宜迟,马上为街坊们

介绍这个点心的制作方法↓

展开全文

看!

马蹄盏配料:

1.马蹄粉

2.白砂糖

3.(新鲜) 马蹄肉,需去皮

4.饮用水

5.锡纸盏(花边平底)

北京街文化站谢盛安 摄

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制作过程的视频

小e也为大家准备好了,

详情请戳:

(视频拍摄/制作 郭仲然)

北京街文化站谢盛安 摄

北京街文化站谢盛安 摄

林老师再次“暖男”上身,耐心教导街坊们哪些步骤需要注意什么细节。面对街坊们各种发散性问题,林老师都能做到有问必答,得到街坊学员们的一致好评!

北京街文化站 谢盛安 摄

北京街文化站 谢盛安 摄

街坊学员们知道这是本年度最后一节课后,都依依不舍,一直追问下一次课程什么时候开课,并诚挚向授课老师道谢。课程结束后,街坊学员们还争先恐后为老师收拾清洗厨具,大家宛如邻里家人般亲切。

如果再次开展课程,

你还想学习什么内容?

欢迎留言告诉我们哦!

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